Limpiamoslos ajos frescos y los ponemos en una estufa o una estufa paella con un buen chorro de aceite de oliva. Cuando comenzarán a retirar perfume, le añadimos la pechuga de pollo cortada en tacos, cuando la
267recetas caseras de arroz de pollo con garbanzos compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Arroz al horno con garbanzos y alitas de pollo adobadas y muchas más.
Acontinuación vamos a verter el vino y dejaremos que se evapore bien el alcohol antes de continuar. Seguidamente, añadiremos el caldo, el curry y mezclaremos bien. Vamos a dejar cocinar todo a fuego medio durante 15/20 minutos. Pasado este tiempo, retiraremos del fuego y serviremos los garbanzos con pollo al curry de inmediato en caliente.
Elaboración Lo primero que vamos a hacer es marcar la pechuga de pollo en la olla exprés sin aceite, se tostara y se freira con la grasa que suelta la piel, la retiramos y seguimos con el proceso. Una vez tenemos el caldo, el pollo marcado y el sofrito, nos disponemos a hacer el arroz. En la olla exprés donde tenemos tostado el pollo
Paso1. Empezamos el día anterior poniendo a remojo los garbanzos con agua. El día que hagamos la receta los escurrimos. Paso 2. En una olla ponemos aceite a calentar. Cuando el aceite esta caliente echamos el pollo. Cuando el pollo esta casi dorado echamos la cebolla cortada en juliana y los dientes de ajo.
Paso1. Prepara el arroz jazmín siguiendo las instrucciones del paquete. Puedes cocinarlo en el microondas. Reserva mientras dejas enfriar. Paso 2. En un tazón grande, mezcla el arroz frío, el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Paso 3. Cubre la mezcla de arroz y el aderezo con garbanzos, hojas de perejil y los vegetales
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arroz con garbanzos y pollo
