Ingredients 9 llesques de pa de motllo sense crosta. 3 o 4 ous. 400 g de pernil dolç. 9 llesques de formatge cremós tipus Cadí. sal i pebre. mantega. S'unta amb mantega un motllo rectangular i es folra amb llesques de pernil dolç, que sobresurtin una mica. Mentre, es baten els ous en un bol, se salen i s'empebren.
Lacuina de la Cerdanya, una amplia gamma de sabors, Fondue de formatge d’ovella de Meranges artesanal amb olives negres 25,00€ sempre acompanyades amb pa de sĂšgol del forn Moya de PuigcerdĂ , cogombrets, poma, tomĂ quet cherry i pastanaga. Compreparar un pastĂ­s de carbassa. El primer pas Ă©s tallar la carbassa i netejar-la. Pelem la carbassa, la partim per la meitat i li traiem totes les llavors del seu interior. Fem trossets mitjans. Precalentem el forn a 180 ÂșC. Ara hem de coure els trossos de carbassa. Jo normalment si tinc temps prefereixo cuinar-la al forn.

Aquestarecepta va ser una de les primeres que vaig fer quan començava a cuinar. Un entrant fàcil i que sempre et fa quedar bé del llibre de la Montserrat Seguí "Cocinar és fàcil". Ingredients: - pa de motlle sense crosta. - 300 gr de pernil dolç. - 9 talls de formatge Havarti. - mantega pel motlle. - 2-3 ous.

Ingredients (per unes 50 unitats com les de la foto) 150 g de formatge gruyĂšre ratllat. 150 g de formatge emmental ratllat. 1 ceba. 500 mL de llet. 3 rovells. 100 g de farina. 50 g de farina de blat de moro (Maizena) sal, pebre blanc, nou moscada. unabranca de vainilla. 3 ous a temperatura ambient. la ratlladura de mitja llimona. 50 grams de farina de blat. 500 grams de formatge fresc tipus Quark. 50 grams de panses sense pinyol opcional. Encenem el forn, a dalt i a baix, a 100Âș. En un bol mesclem la mantega amb el sucre i la polpa negra de la branca de vainilla fent servir una RZzd. 48 81 341 267 226 77 77 289 210

pastis de formatge la cuina de sempre